Ingredientes:
1 peito de frango médio
1 cebola media cortada em cubos
2 dentes de alho picados
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
150ml de creme de leite
catchup e mostarda a gosto
Azeite para refogar
Modo de preparo:
Corte o peito de frango em cubos e tempere com o alho, pimenta do reino,sal, cebola cortada em cubos e um fio de azeite para dar ‘liga’ ao tempero. Reserve .Em uma panela coloque azeite para refogar o frango ,refogue ate dourar bem,depois jogue água ate cobrir o frango e deixe cozinhar ate secar.Quando o frango estiver bem sequinho desligue, misture o creme de leite, o catchup e a mostarda. Sirva em seguida.Rende 6 porções.
Dicas:Se preferir utilize sazon ou chimi churri(tempero chinês encontrado em qualquer supermercado) para temperar.
Voce pode servir com arroz e batata palha para acompanhar!!
Bom apetitite!!!
